mercoledì 12 febbraio 2014

L'Ambulanza !!!!


Sirene spiegateeeeeeeeeeeeeee....... Arrivaaaaaaaaaaaaa  un dolce suonooooooooooo - C'E' UN'AMBULANZA DA MANGIAREEEEEEEEEEEEEEE!!!!!

Ebbene si.... anche gli uomini hanno le loro passioni!!!!!!

Era un sabato, circa 2 settimane fa, si giorno 1 febbraio!!!!..... mi squilla il telefono "Ciao sono Antonella, l'amica di Angela, la signora del telefonino....." mi disse ..... "avrei un favore da chiederti. Mio marito fa il compleanno giorno 6, lavora per il 118 e ama molto il suo lavoro. Mi piacerebbe fargli una sorpresa, la torta Ambulanza. Capisco che forse i tempi sono stretti, ma mi puoi aiutare???? Angela mi ha detto che la tua torta era buonissima ed ho visto qualcosa sul tuo blog. Spero possa dirmi di si, credo che tu sia la persona giusta...... Ti mando una foto di quello che vorrei realizzare e poi mi dici...." - Mi spiazzò, .... mentre da una parte la ringraziavo per la fiducia accordatami senza neanche conoscermi, dall'altra entrai quasi nel panico. Era sabato pomeriggio e considerato che lavoro per mezza giornata in ufficio, mamma da seguire e bla bla bla di vita di tutti i giorni,  in effetti i tempi erano stretti. Non ero attrezzata per cominciare la torta in quel fine settimana, e ciò che mi occorreva, prima di lunedì pomeriggio non potevo acquistarlo. La foto arrivò molto velocemente col w-h e dopo averla vista, accettai senza esitazioni .

E' ovvio che la foto servì a prendere spunto,  il lavoro fu  quasi completamente stravolto  .....

Ecco che la torta cominciò a prendere forma .......



Antonella nel frattempo mi mandava i  messaggi: " il colore delle strisce, deve essere arancio e non rosso..."..... ecco, io ero partita per il rosso, come la scritta 118 e invece......!!!!!!   ...... e poi ancora ...."ma ci sarà spazio per il numero 118???"





certo è ovvio, sempre di un'estranea si stava fidando Antonella ed era mio esclusivo compito rassicurarla.....
La torta per il suo Giuseppe alla fine riuscì e Antonella, giorno 6, di mattina,  si ritrovò tra le mani un'Ambulanza più che dolce e ne rimase davvero entusiasta!


Anch'io sono rimasta soddisfatta e devo dire che di presenza la torta era molto più bella.

  


Chiesi ad Antonella di farmi sapere gli effetti della sorpresa e puntuali, il giorno dopo, arrivarono i messaggi con tanto di foto. 

Riporto testuali parole...

"buongiorno Enza, tutto alla grande, torta buonissima, sei stata davvero brava......."

Come già detto per la torta del NOTE 3, per me la soddisfazione vera è quando mi dicono che le mie torte,  sono davvero buone, questo mi inorgoglisce, perchè davvero ci metto il cuore anche durante la preparazione e l'assemblamento degli ingredienti. 
In questo caso la torta era con una bagna di latte e cacao, compreso il mio ingrediente segreto, farcitura con crema al cioccolato al latte - copertura di crema di burro e margarina, pdz tutta home made, aromatizzata all'arancia, come Antonella aveva chiesto.


AUGURI GIUSEPPE 


3 giorni per la preparazione  e pochi minuti per la rottamazione



Ancora un successo e questo è ciò che conta!!

Grazie ancora Antonella, è stato un piacere lavorare alla tua torta e contribuire alla sorpresa per il  tuo Giuseppe, oltre che un vero piacere conoscerti.

E ora Amici cari vi lascio,  il torteggiamento non si ferma mica qui....... alla prossima!!!!!

Baci a tutti, Enza








28 commenti:

  1. Eh ma tu ormai sei bravissima,niente ti può scalfire! giuro che io così su due piedi non ci sarei riuscita,pensa che quando devo preparare una torta inizio a pensarci almeno 10 giorni prima.....tanto mi sento sicura :(((
    complimenti Enza non c'è che dire!!!
    Z&C

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    1. Grazie Ketty..... ma sai cosa penso? Che a volte la paura di sbagliare ti fa impegnare talmente tanto, al punto che ci devi riuscire per forza. Un bacio carissima Ketty

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  2. Vedo che Giuseppe ha apprezzato la torta. Non è rimasto nulla! Bravissima!
    Adesso voglio vedere che ti inventi Enza

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    1. grazie Sabrina, Giuseppe (e non solo lui) hanno apprezzato e si vede fortunatamente. Cosa mi inventerò? Mah..... si vedrà...... intanto sono di nuovo con le mani in pasta dolce....... Ciao Sabrinaaaaaa

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  3. Veramente carina! E anche buona a giudicare dai resti! Se ti va vieni a trovarmi su http://cannellaegelsomino.blogspot.it/2014/02/torta-s-valentino-intollerante.html, sarò felice di sentire il tuo parere! Ciao da Franca

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    1. Ciao Gufetta Siciliana, certo che vengo a trovarti. Eh già, i resti parlano da soli. Grazie per esserti fermata. Passo a trovarti. Un abbraccio

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  4. ohmamma mi fai morire!! la torta come ti ho già detto è stratosferica, non solo è perfetta fuori ma ora vedo che lo è pure dentro! ci credo ca ddru picciottu arridiva! avissi arridutu puru iu davanti a sta biddizza!! sei molto, molto più che brava, 'nnutuli che fai la modesta! bacioni cara.

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    1. Soniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.......... mizzichina che onore trovarti qui!!!!!! Amunì, uora di farimi addivintari russa!!! Grazie carissima. Della bontà me ne hanno parlato, io non l'ho mangiata. Dai stratosferica....... sapurita!!!! Grazieeeeeeeeeeee, è davvero un piacerissimo leggere il tuo commento!!!!! Un bacione

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  5. Eccomi sono la moglie del festeggiato .... ho letto tutto ahahah è un vero racconto, così dettagliato, che ho rivissuto quei momenti. Non avevo mai gustato questo tipo di lavorazione, ero incerta, perché io, nemmeno mangio la nostra cassata siciliana proprio per la sua copertura .... allora mi ponevo 1000 domande ... sarà la stessa cosa della glassa della cassata ??? Oppure è diversa ???? Stupirò mio marito ??? I miei ospiti rimarranno contenti ??? O riceverò critiche ??? Queste erano le mie paure .... Ricordi ??? un giorno cosa mi hai detto per telefono ??? :ANTO MI SEMBRI PIÙ ECCITATA TU PER QUESTA TORTA CHE TUO MARITO !!!! .... E te credo ahahahah ..... Maaaaa alla fine tutto è andato per il meglio, quella mattina quando ho visto la torta davvero rimasi entusiasta .... e nn ti dico la faccia di mio marito quando l'ha vista ... sembrava un bambino che aveva ricevuto il suo giocattolo ahahahah ..... ed io non smetterò mai di sentirmi soddisfatta .La torta è andata a ruba .... gustosissima tutti gli ingredienti legavano tra loro .... il pds morbidissimo, la crema dal gusto armonioso, la pdz tanto temuta da me delicatissima .... un vero capolavoro ... è piaciuta a tutti ... pensa che una parte l'anno gustata anche alcuni colleghi di mio marito .... ho ricevuto tanti complimenti ... mha !! sono tutti tuoi ... alla fine a me rimase la parte del cofano che ho finito di magnarmela pensa un pò grn 9 ... ben 3 grn dopo il compleanno .... ed era ancora fresca e deliziosa come il primo grn .... ahahahah che dire ancora ... MANCU U COFANO ARRISTÒ .... ahahahah .... quindi come tu ringrazi chi ti sceglie e ripone fiducia in te ... io da " cliente" ringrazio te per nn avermi delusa ..... baci Antonella

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    1. Antonella cara, ancora continui a spiazzarmi nonostante la torta oramai è belle digerita!!!!! COME MANGIO IO, nasce si, per il mio amore per la cucina, ma è lo stesso amore che mi piacerebbe trasmettere attraverso un video a tutti coloro che mi seguono, facendo capire che ciò che guardano è quello che realmente mangio io e la mia famiglia. Se avessi dovuto fare la torta per tenerla in famiglia, l'avrei fatta esattamente così, senza ma e senza se...... condividere significa questo per me .... trasmettere le proprie passioni anche attraverso il cibo. Sono felice dei tuoi, dei vostri apprezzamenti e, avendo capito quanto sei ansiosa, se la torta non ti fosse piaciuta, sicuramente me lo avresti detto. Per cui, se prima mi hai mandato i messaggi col cellulare e poi scrivi qui quasi un "poema" (come lo hai definito) ciò significa che ho lasciato un segno più che positivo...... non posso che ringraziarti, perchè in questo modo contribuisci a diffondere quanto vorrei fare io. Le testimonianze valgono tanto e confermano che su COME MANGIO IO si può buttare lo sguardo!!!!!! Grazie e un abbraccio

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    2. ahahah Enza chi mi conosce sa che sono un libro aperto .. e devo dire che in quei pochi attimi che ci siamo viste hai captato molto di me .... Hai proprio ragione se nn fossi rimasta contenta te ne saresti accorta 1000x1000 ... e nn c'era bisogno di parole .... semplicemente lo avresti cpt dall'espressione del mio viso ..... come tutti anche io ho i miei difetti e quello che piu odio è questo l'essere troppo espressiva ... cavolo nn posso nascondere nulla sono troppo trasparente con le mie espressioni ed a volte nn va per niente bene .... nella vita ci sono cose che si nascondono ... ma per me la parola nascondere nn esiste ... chi mi conosce nn appena mi vede capisce se per me piove o c'è il sole ... uff nn mi piace !!! No no !!! ahahahahah bacissimi Enza

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    3. Tranquilla Antonella ti capisco al 1000 x 1000.......sono come te!!!!!

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  6. Ma questa è l'ambulanza più dolce che c 'è! In questa mi ci tufferei volentieri dentro ahahah! Brava, anzi bravissima!

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    1. e certo Mimma e Marta..... qui le cose si fanno per gustarle, godere e gioire .... non per soffrire!!! Quindi tuffatevi pure e mangiate, prima che Antonella arrivi al paraurti ..... !!!! Grazieeeeeeee

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  7. Bellissima! davvero un peccato mangiarla. Complimenti!

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    1. Ciao yuki82....... bhe peccato si, ma è stata fatta per essere mangiata e come si vede dalle foto...... la rottamazione è avvenuta in niente!!!! Grazie per esserti fermata e a presto.

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  8. Enzaaa!!!!!!! solo tu potevi realizzare quest'opera!!!! dettagliata, accurata, pulita nel tratto e nei colori....di certo buonissima....!!!! bravissima!!!!!

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    1. Grazieeeeee Mimma, mi impegno quando si deve. I propri lavori sono biglietti da visita, non quelli di carta. Sei un tesoro.

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  9. eccomi qua!!! e ora che dire ... mi voglio sentire subito male x potermi fare un giretto dentro questa bontà !! aiuto, mi sento male .. mi sento male... svengo... sento le sirene... stai arrivando con "l'ambulanza" vero ? ah, dimenticavo ... io la voglio al pistacchio !!! sei davvero brava e meriti tutti i complimenti che ti arrivano !!

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    1. Ah ah ah Giovanna tesoro mio.......... Nooooo non hai bisogno di stare male per mangiarne una fetta. La faccio la torta al pistacchio si, ma con una bella faccetta da Genietto. Certo non sarà mai alla tua altezza, ma u Geniu pi ttia u fazzu. Un bacio, TVB!!!!

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  10. Spettacolare questa torta...bella da vedersi e certamente da mangiare!!! Credo che ci voglia una bella pazienza per realizzare torte simili, ma vogliamo poi mettere la soddisfazione???

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    1. Si Sabina, pazienza ce ne vuole.......la soddisfazione? Bhe ha già detto tutto Antonella...... Cos'altro potrei aggiungere. Grazieeeeee

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  11. ciao Enza sei stata bravissima, io non immaginavo che fosse per un ragazzo che lavora al 118 e adesso tutta ha un senso! sei stata bravissima! complimenti!

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    1. Ciao Antonia ...... Si, è stata fatta proprio per Giuseppe, che lavora al 118. Grazie cara, alla prossima.

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  12. WoW che bellaaaa e che brava!!! Doveva essere anche buona :) complimenti per tutto!

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    1. Ciao Adry, bhe carina lo era davvero, buona me lo hanno detto e scritto qui stesso...... Obiettivo raggiunto quindi. Grazieeeeeee

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  13. wow che bella torta.. molto molto brava.. complimenti =)

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