Chi è Marika non potete saperlo..... ma io ho avuto il piacere di conoscere questo tenero frugoletto nel mese di Aprile, quando la sua mamma mi chiamò, perchè voleva che per 1° compleanno della sua bimba, la torta fosse speciale.....anzi "LE" torte !!
Già, le torte da realizzare erano 2, ma oggi vi parlo solo della prima, in ordine di realizzazione.
Pensate che l'idea di Vittoria e Salvo, era diretta da tutt'altra parte, invece, dopo esserci visti e dopo aver visto Marika..... ciò che proposi fu qualcosa di assolutamente diverso e non scontato ed in effetti si resero conto che più tenero degli animaletti e di tanti colori, per una bimba che compiva 1 anno, non poteva esserci!!! Allora Salvo, appoggiato da Vittoria, ebbe subito le idee chiare e mi disse prontamente ..... "2 PIANI - CON TANTI ANIMALETTI E PERSONALIZZATA PER MARIKA......" feci del mio meglio, immaginando un mondo tenero e colorato che si avvicinasse il più possibile alla piccola Marika. In fondo era il suo primo compleanno e tutto doveva essere ad oc.
Con questa ricetta partecipo al programma di affiliazione
Ecco quindi una delle due torte (per l'altra rimando ad un altro post..... presto però.... molto presto, promesso!!!!)
Quache giorno prima della realizzazione delle torte, preparai la pasta di zucchero colorata che mi serviva a realizzare tutti gli animaletti e gli accessori delle torte ....
e da lì, pian piano, tutti gli animaletti.
Ma gli animaletti andavano puliti e decorati
e il numero 1 per la festeggiata
Realizzai 2 pds di 4 uova ciascuno e uno dei due cotto in una teglia adatta a farlo venire più alto e più stretto, per fare il 2° piano della torta. La crema scelta fu una mousse al pistacchio, con bagna al rum non alcolica .... ecco una delle due torte durante le fasi di assemblamento.....con aggiunta di cioccolata fondente
un velo di delicatissima crema di burro per coprire le torte .......
rivestite poi con la mia pasta di zucchero aromatizzata......
Fare le torte per i bambini è davvero divertente. Provi a guardare il mondo con i loro occhi e provi a pensare veramente da cosa potrebbe essere attratto un esserino di appena 1 anno.....allora eccola la torta della piccolina..... tanti teneri animaletti circondati da un mondo di colori e di fiori
e visto che era oramai prossima la Pasqua, come augurio, ma non potevano proprio mancare .....ecco pulcino e coniglietto, proprio vicino al nome della bimba .... quasi a volerne rappresentare la tenerezza, stavano lì, pronti ad aspettare e festeggiare Marika e il suo primo anno di vita !!
AUGURI PICCOLA MARIKA
Sono davvero orgogliosa perchè il primo anno è davvero importante, i ricordi restano a vita e Marika un giorno potrà dire che per il suo primo compleanno, i suoi genitori scelsero me per realizzare la sua prima torta..... ed eccola la festeggiata conla sua mamma ed il suo papà.....
Ma ora vi lascio in sospeso perchè non abbiamo mica finito qui....!!!!!! C'è ancora la famiglia degli orsacchiotti..... quindi, il mio è solo un arrivederci alla prossima, anche se il mio abbraccio per tutti voi non lo dimentico!
A presto, Enza
