Una bella responsabilià quella di fare una torta per un diciottesimo, vero? Ma Agostino è un ragazzo tecnologico e, per quello che mi hanno raccontato, avrebbe fatto di tutto per avere il suo bel cellulare... il NOTE 3 !
Quando parlai con Angela, la mamma, mi disse che il nuovo cellulare sarebbe stato il regalo che, lei e il marito, avrebbero fatto al ragazzo, ma la sorpresa doveva anche essere la torta.
Ci fu uno scambio di foto scaricate da internet, di messaggi con w-h, di ...... "si ..... ma mi piacerebbe così.......ma forse la prima andava meglio....... un bel 18 mi raccomando......." ed in tutto questo, quello che mi rende più orgogliosa è, che io e Angela non ci siamo mai viste e Angela si è fidata solo di una voce, di aver visionato qualche foto di torte che ho già fatto......e di qualche immagine inviata a mezzo messaggio con cellulare. Per questo gliene sono grata, davvero, non è facile mettersi nelle mani di una sconosciuta e alla fine dirle "FAI TU..... MI FIDO"........ma cosa può esserci di più appagante??? Si trattava dei 18 anni del figlio, tappa importante per ogni essere umano e oltretutto era una sorpresa e quindi uno dei regali per il figlio, che avrebbe condiviso la sua festa con 50 persone.
Dunque, siamo partite da una torta vista su internet, ma, come sempre succede in questi casi, la torta ha preso un'altra forma ..... ed è diventata la torta personalizzata solo per Agostino!!!
Eccovi qualche passaggio..........
come sempre, si sa, si parte dai pds.... eccoli, ben 3
e i pds devono essere farciti..... ganache di cioccolato al latte - questo Angela mi ha chiesto e questo io ho fatto, compresa la bagna al rum, non alcolica e ........ qualcosa di particolare che ha reso la torta ancora più particolare ...... (lo volete sapere????? eh no!!!! questa chicca la tengo per me...... e chi sa, taccia .... e se pensate che sia topping o cioccolato fuso.... bhe, vi sbagliate..... ) non dimentichiamoci della panna montata un pò qua e là......
e (come dice l'amica mia Giovanna) stucchiamo con crema al burro........
rivestiamo la nostre torte con pasta di zucchero bianca
e passiamo alle decorazioni....
Pensate, però, cosa possa significare mettere una torta di due piani per 50 persone dentro un frigo......! Si, devi svuotare, prevenire e non fare la spesa per i giorni in cui lavori la torta e, se occorre, smontare qualcosa...... però l'importante è che la torta ci entri dentro al frigo....
Ma non abbiamo ancora parlato del NOTE 3 e dei suoi accessori.....!!!!!!!!! Scusate, che sbadata che sono!!!!! Angela mi aveva detto che li avrebbe conservati, quindi li ho fatti qualche giorno prima ed ho dato loro il tempo di asciugare per essere conservati ben benino. Ve li mostro, aggiungendo però, che sono tutti in pdz e che per la prova del nove, ho mandato qualche foto in giro, dicendo che avevo cambiato cellulare..... ci hanno credutoooooooooooooooo, la differenza con quello reale è, che il mio si può mangiare !!!!!
carica batteria e filo con usb ..... no, non potevano mancare, Angela ne ha fatto di raccomandazioniiiii !!
gli auricolari, anche .....
lui, il simbolo per eccellenza ..... ANDROID (da me chiamato amichevolmente Androidino per tutto il tempo che mi ha fatto compagnia)
e il bel 18 che Angela, orgogliosa del suo cucciolo oramai adulto, mi aveva espressamente chiesto. Ho dovuto adeguarlo alla torta quindi, niente di stilizzato .......
Ecco, tutto è pronto per essere ben posizionato sulla torta di Agostino .................
Ed ecco Agostino, e la sua torta - AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Mi hanno raccontato che la sorpresa è riuscitissima, la torta è piaciuta tantissimo ad Agostino e tutti hanno mangiato la torta più che volentieri........ e, se gradite una fetta, c'è anche per voi !!!!!
Auguri Agostino, quanto mi hai reso tecnologica tu ultimamente,nessuno mai. Grazie ancora ad Angela per la fiducia ...... e ...... felicità sempre!!!!!
Baci, Enza!!!
