LE ALLEGRE TORTINE ....con nutella

Ciao Amichetti e Amichette,

avete visto che carine??? si ! sono proprio tortine piccole piccole, che ho voluto fare così...x sfizio.... ho pensato a queste tenerezze e subito  ho volute mettere in pratica l'idea...senza perderci tempo. Sono facili da realizzare, un pò lungo il lavoro, ma se vi piace e vi appassiona, sarà una passeggiata farle. Questi teneri dolcetti fanno impazzire tutti, sono adattissimi per i bimbi e .....perchè no...potrebbero essere una nuova idea per una nuova torta di compleanno - pensate ad un'unica torta già porzionata, tipo patcwork ....e magari su ciascun pezzo mettere la candelina.....Oppure, adesso che si avvicina il Natale, potrebbero essere realizzate tutte rosse o verdi o bianche e rifinite con i dettagli natalizi ...... Bellineeeeee  st'ideeeeeee.....!!!!!!! Ma sapete che prima non ci avevo pensato ?!?!?! ok, saranno nuove realizzazioni  per il futuro - wow, in questo momento mi sento un vulcano di idee - Vi saprò dire, intanto Vi spiego come ho fatto  queste tortine:

INGREDIENTI:

1 pan di spagna

1 barattolo grande di nutella

marmellata alle pesche o albicocca  q.b. (io ho usata quella alle pesche...)

1 bicchiere di latte + 1 cucchiaio di zucchero

pasta di zucchero colorata con colori a scelta

PROCEDIMENTO:

realizzare il pds come da questo link http://comemangioio.blogspot.it/2012/10/pan-di-spagna-di-crea-e-decora_16.html
Appena pronto, lasciarlo raffreddare e tagliarlo al centro

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Preparare un bicchiere di latte freddo e sciogliervi dentro 1 cucchiaio di zucchero -

con lo stesso cucchiaio bagnare entrambi i pezzi e cominciare, con calma e pazienza, a spalmare la nutella......

 

avendo cura di coprire bene una metà intera del pds

Mettere sopra, senza pressare, l'altra metà del pds

e con una spatola per dolci o un coltello largo, stendere bene la nutella fuoriuscita.

Fatto ciò, cominciamo a creare le tortine: con un coltello, formiamo dei rettangoli più o meno regolari

su ciascun rettangolo spalmare un pò di marmellata -non eccessiva, mi raccomando...!!! : )

e quindi procediamo a stendere la pdz

e copriamo le tortine

 

tagliamo la parte in eccesso con un coltello affilato e cerchiamo di far aderire il più possibile la pdz alle pareti delle tortine, lisciando con le mani per togliere il più possibile le pieghe ....

La pdz, a contatto con le mani è molto malleabile, pertanto non sarà difficile fare le coperture.....

Con l'aiuto di  stampini, mani e  fantasia, creiamo qualche decoro per impreziosire ed abbellire queste meraviglie morbidose e tenere tortine...ed ecco che il gioco è fatto

 

eccole all'interno.....

Vi sono piaciute??? spero di si....a noi tanto, soprattutto dopo averle mangiate.

Bacetti a tutti, Enza..!!